Les fous-braques

Les Fous-Braques est un bistro du terroir établi à Mascouche depuis 2016. L'établissement propose une cuisine inspirée des produits locaux de Lanaudière, en lien direct avec les producteurs, artisans et boulangers de la région. Le menu évolue au fil des saisons et comprend tartares, viandes sauvages, poissons du marché, ainsi que sauces, pâtes et desserts maison. Un menu sans gluten est également disponible pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Le restaurant offre une ambiance vivante et accueillante, avec un bar et une salle à manger. C'est à la fois un lieu de repas et de rencontre où les gens se rassemblent pour partager un bon repas et découvrir les produits du Québec. L'établissement est dirigé par Mélissa Corbeil et mise sur l'authenticité, sans prétention, avec une équipe aux petits soins.