Les Fourchettes Vagabondes
Le Bistro Les Fourchettes Vagabondes, situé à Saint-Hyacinthe, est dirigé par la chef Véronique Prévost. L'établissement propose une cuisine de marché créative dont les plats sont élaborés minutieusement à partir des meilleurs aliments disponibles selon les saisons. Le menu de type « À l'ardoise » se renouvelle chaque saison avec des créations originales ou des classiques revisités. Les portions sont offertes en formats individuels ou familiaux dans une ambiance décontractée alliant simplicité et raffinement.
En plus de son service de restaurant, Les Fourchettes Vagabondes offre un service de traiteur pour événements corporatifs, formations, occasions spéciales et rencontres familiales. Le traiteur propose des buffets chauds ou froids, des boîtes à lunch et des services de cocktail dînatoire adaptés à tous les types d'événements.
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