Les Cavistes Restaurant Bar a Vin

Les Cavistes Restaurant Bar à Vin est un établissement situé sur la rue Fleury Ouest à Ahuntsic, à Montréal. Le restaurant propose une cuisine bistro classique accompagnée d'une carte des vins primée par Wine Spectator. L'établissement accueille jusqu'à 120 personnes en salle à manger et 50 en terrasse, dans une ambiance inspirée de la brasserie française. À proximité se trouve Cerise, une buvette complémentaire spécialisée dans le vin au verre, accessible du lundi au vendredi en soirée.

L'entreprise, qui compte plus de 60 employés, organise près d'une centaine de dégustations par année dans ses deux établissements. Elle offre également la Société des Liquides, un club de vin proposant dix arrivages annuels et six sélections de vins mettant l'avant-plan sur les régions émergentes, les appellations sous-représentées et les producteurs innovants. Par ailleurs, Les Cavistes accueille les groupes pour des événements corporatifs, des anniversaires et autres occasions spéciales. L'importation Jéroboam, affiliée à l'entreprise, représente des vignerons de diverses régions du monde.