Les Assoiffés Smokehouse était un restaurant situé à Saint-Lambert en Montérégie, spécialisé dans les viandes fumées d'exception. L'établissement proposait ses plats en formule repas ou en plateau à partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'entreprise a cessé ses activités après plusieurs années d'exploitation.
En plus de son service de restaurant, Les Assoiffés Smokehouse offrait des viandes fumées sous vide à emporter pour la consommation à domicile. L'entreprise mettait également à disposition un service de traiteur avec des menus personnalisés destinés aux réceptions, fêtes et repas corporatifs.
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