Le Pégase est un restaurant de fine cuisine française situé au cœur du Plateau depuis plus de 25 ans. L'établissement propose une cuisine basée sur des produits saisonniers travaillés avec soin, avec une spécialité dans les viandes cuites à la perfection. Le restaurant accueille sa clientèle du jeudi au dimanche à partir de 17h avec deux services. Il est aussi possible de commander des plats pour emporter ou de se faire livrer du jeudi au dimanche, les commandes pouvant être passées dès le mardi.
Le Pégase offre également la possibilité de privatiser l'établissement pour les groupes de 20 personnes et plus, autant pour des événements en soirée qu'à l'heure du midi, y compris en dehors des jours d'ouverture réguliers. Le décor accueillant et l'ambiance conviviale se prêtent bien aux occasions spéciales comme les soirées romantiques ou les rassemblements entre amis. Les clients peuvent apporter leur propre sélection de vin. Les réservations se font par téléphone au 514 522-0487 ou en ligne.
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