Le gras dur au (le central)

Le Gras Dur au Central

Le Gras Dur au Central est un restaurant montréalais situé près du quartier des spectacles, appartenant à la famille Das Food Truck. L'établissement propose une cuisine de rue revisitée, avec un menu mettant l'accent sur les ingrédients faits maison. Le restaurant offre des services sur place et à emporter, incluant la livraison sans contact via UberEats.

Le Gras Dur propose notamment des sandwichs à l'effiloché de porc, de dinde, au brisket de bœuf, des options végétariennes, ainsi que des poutines, frites, salades et desserts. La maison offre également un populaire Mac & Cheese extra crémeux avec diverses garnitures, des nachos et une croustade aux pommes. Le restaurant peut accueillir des groupes et propose un service traiteur personnalisé pour mariages, événements corporatifs, banquets et cocktails dînatoires, avec possibilité de service en food truck ou sans serveur.