Le Boucan

Le Boucan Smokehouse est un restaurant barbecue établi à Montréal depuis 2010. L'établissement se spécialise dans les viandes fumées, notamment les côtes-levées, le porc effiloché, le brisket et le poulet. Le menu propose également du comfort food comme la poutine, les burgers et le macaroni au fromage, ainsi que des options végétariennes incluant du jacquier effiloché. Le restaurant offre une sélection de bières artisanales, de cocktails de saison, de bourbon, de gin et de téquila.

Le Boucan Smokehouse accueille les clients en salle et sur terrasse pour des repas en couple, entre amis ou en famille. L'établissement offre aussi un service de réservation de table en ligne, de livraison à domicile et de traiteur pour Montréal et ses alentours.