Le Balthazar Faubourg Boisbriand

Le Balthazar est un resto-pub urbain avec trois succursales au Québec : à Boisbriand, au Centropolis de Laval et à Brossard. L'établissement mise sur les bières de microbrasserie québécoise, avec des fûts en rotation constante et des exclusivités brassées pour la maison. La cuisine propose des burgers montés à la main, des tartares frais, du fish et chips, des moules et des plats à partager pensés pour accompagner la bière.

En plus de la carte de bières et de cocktails signature exécutés selon les règles de l'art, le Balthazar accueille de la musique live les jeudis, vendredis et samedis soirs. L'établissement propose des soirées thématiques, du karaoké et organise des événements de groupe pour les célébrations professionnelles ou privées. Des promotions régulières et un programme de fidélité permettent aux clients d'accumuler des récompenses à chaque visite.