La Traversee

La Traversée est un restaurant situé directement sur le fleuve à Montréal, offrant une vue singulière sur le Vieux-Port. L'établissement propose une carte saisonnière d'assiettes préparées à partir d'ingrédients frais et locaux, complétée par une sélection de cocktails saisonniers, vins et boissons variées. Le restaurant fonctionne sans réservation du lundi au dimanche à partir de 11h, la dernière commande étant prise à 20h.

L'accès à La Traversée est ouvert à tous, qu'on soit client du spa ou non. Le temps passé au restaurant fait partie de la durée du séjour au circuit d'eaux. La cuisine met à l'honneur les produits québécois, notamment les fromages locaux, dans une ambiance conviviale où on peut savourer une expérience gourmande face au fleuve Saint-Laurent.