La sirène de la mer

La Sirène de la Mer est un restaurant de cuisine méditerranéenne et libanaise établi à Mont-Royal depuis 1994. L'établissement propose des fruits de mer et du poisson frais, accompagnés de plats traditionnels libanais. Chaque mercredi, le restaurant présente une sélection d'huîtres fraîches. Le menu comprend des brochettes, des salades, des pâtes, des plats de poisson grillé et des desserts.

L'entreprise se distingue par l'intégration d'un marché du poisson à son concept de restaurant. Les clients peuvent choisir directement leurs fruits de mer et poissons préférés, qui sont ensuite préparés et cuits sur place. Le restaurant accueille les repas d'affaires, les sorties familiales et les soupers intimes dans des salles de réception équipées de systèmes audiovisuels. La Sirène de la Mer est gérée depuis 2020 par Terry Cheaib Soda ainsi que ses enfants, Emilia et Peter.