La Mère Michèle est une boulangerie artisanale établie à Québec depuis 1984. Elle fabrique une grande variété de pains, croissants, pâtés, tartes et petites douceurs à partir d'ingrédients de première qualité. Chaque jour, des artisans boulangers y préparent des pains savoureux et nutritifs, tandis que les pâtisseries de tradition québécoises et françaises sont élaborées par des équipes de boulangers et pâtissiers.
La succursale de Place de la Cité propose quotidiennement une sélection de sandwichs gourmets et des soupes maison. La Mère Michèle offre également la livraison gratuite à domicile pour les particuliers. L'entreprise est à la recherche de personnel passionné par la boulangerie, la pâtisserie, la cuisine ou le service à la clientèle.
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