La baratte

La Baratte est un organisme à but non lucratif fondé en 1999 à Québec. Elle offre des services alimentaires et sociaux aux personnes de la Capitale-Nationale, notamment une popote roulante à domicile, des mets congelés, un service traiteur, des formations et des programmes d'insertion socioprofessionnelle. L'organisme propose également un service de dépannage alimentaire d'urgence.

Le service de popote roulante livre des repas complets du lundi au vendredi dans les secteurs de Sainte-Foy et Sillery, à un tarif social. Les mets sont préparés en portions pratiques pour deux personnes. La Baratte prépare aussi des aliments en purée fine et reformés pour les personnes atteintes de dysphagie. L'organisme offre également ses services de traiteur pour les événements à mission sociale ou communautaire.