Hotel Motel Manoir de Perce

Le restaurant du Motel Manoir de Percé, situé à Percé en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, propose une cuisine gastronomique aux saveurs régionales. Le service des déjeuners gourmands est offert chaque matin de 7h à 10h, tandis que le service du soir débute à 17h dans la salle à aire ouverte entièrement rénovée. L'établissement met à profit une nouvelle terrasse d'une vingtaine de places avec vue sur le rocher Percé, orientée pour profiter du lever de soleil.

Le restaurant accueille occasionnellement des soupers-chantants et propose un menu varié mettant en vedette les fruits de mer régionaux et des créations maison comme le volcano chocolat et caramel. Membre de Gaspésie Gourmande, l'établissement détient la certification Fourchette bleue pour sa gestion responsable des ressources marines ainsi que la cote Quatre Diamants CAA/AAA.