Gaspar Brasserie Francaise

Gaspar Brasserie Française est un restaurant situé au cœur du Vieux-Montréal qui marie l'art culinaire français et la créativité montréalaise. Le établissement propose une carte saisonnière élaborée à partir de produits frais et locaux, offrant une expérience alliant tradition et modernité du brunch au souper. Le décor s'inspire des brasseries parisiennes, créant une ambiance à la fois chic et chaleureuse.

En saison, une terrasse sur la rue de la Commune permet de savourer les plats en plein air. Les fins de semaine, un duo jazz live anime le brunch de 11 h à 14 h. Le restaurant accueille également les événements privés, offrant des forfaits de groupe pour anniversaires, repas d'affaires ou soirées entre amis. Les forfaits incluent un menu sur mesure de trois ou quatre services, une sélection de vins et les services d'un planificateur d'événements. Plusieurs configurations sont disponibles pour des groupes de 8 à 60 invités.