Fromagerie du Littoral
La Fromagerie du Littoral, établie à Baie-des-Sables en Bas-Saint-Laurent depuis 2006, produit des fromages artisanaux à partir du lait de sa ferme familiale. L'entreprise transforme exclusivement son propre lait, ce qui lui permet de maîtriser l'ensemble du processus de production, de la culture des champs jusqu'à la fabrication finale.
Les fromages proposés s'inspirent de l'authenticité et de la beauté de la Gaspésie. En contrôlant toutes les étapes de la transformation, la Fromagerie du Littoral assure la qualité de ses produits destinés aux consommateurs qui souhaitent découvrir des saveurs régionales uniques.
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