Franklin's Subs and Smoked Meat est établi sur la rue Saint-Paul dans le Vieux-Montréal. L'établissement se spécialise dans les sous-marins, notamment le Philly cheesesteak, et propose également de la viande fumée. Le décor comprend des jeux d'arcade et des graffitis, avec musique d'ambiance, créant une atmosphère décontractée.
L'entreprise offre une variété de breuvages incluant sodas, bières et milkshakes. Les clients peuvent commander sur place ou utiliser les services de livraison Uber Eats, DoorDash et Skip the Dishes. Le menu comprend également des hot-dogs et d'autres sandwichs.
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