Fondissimo est un restaurant situé à Magog, en Estrie, spécialisé dans les fondues au fromage. L'établissement propose plusieurs recettes mettant en vedette le gruyère, l'emmental et diverses garnitures, dont certaines flambées au calvados ou à la bière. Le restaurant offre également une table d'hôte touche à tout pour compléter l'expérience culinaire.
Fondissimo propose un rabais de 10 % aux clients logeant chez l'un de ses partenaires hôteliers. L'établissement collabore aussi avec d'autres entreprises de la région, notamment le Spa Bolton et le Cep D'Argent, où il est possible d'effectuer des achats de produits du restaurant.
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