Folfol

Folfol est un restaurant de cuisine de rue syrienne situé à Outremont, à Montréal. L'établissement propose des sandwichs copieux et des plats de spécialité inspirés par son restaurant mère, le Damas primé. Le menu comprend des plats faits maison selon les recettes transmises de générations en générations, des mezzes régionales et des sandwichs populaires de Damas et d'Alep. Tous les ingrédients utilisés proviennent de la même cuisine réputée que celle du Damas.

Folfol offre une variété de mets adaptée à tous les goûts, y compris pour les végétariens. Le restaurant propose également des services de traiteur pour des événements de toutes les tailles. Son espace de 2 500 pieds carrés affiche une décoration moderne inspirée des carreaux Ablaq syriens. Chaque commande est préparée fraîchement et emballée avec soin, selon la tradition de l'hospitalité familiale syrienne.