Flyjin est un restaurant et bar japonais situé au cœur du Vieux-Montréal. Sous la direction du chef Dong Hyun Kim, l'établissement propose une cuisine fusion asiatique élaborée à partir d'ingrédients frais du marché. Le lieu se distingue par son ambiance sophistiquée, avec des murales signées par Stikki Peaches et Kevin Ledo.
L'établissement offre une expérience culinaire complète combinant gastronomie et divertissement. Son bar propose une sélection de cocktails élaborés, de saké, d'alcools premium, de vin et de bières japonaises. Des DJ résidents animent régulièrement les soirées pour compléter l'expérience musicale.
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