Érico - chocolaterie créative - musée du chocolat

Érico est une chocolaterie créative fondée en 1987 à Québec, spécialisée dans la confection artisanale de chocolats fins aux saveurs uniques. L'entreprise propose des créations originales et innovantes, dont des truffes, des fondants, des gâteaux au chocolat et un chocolat chaud préparé à base de chocolat noir. Tous les desserts et chocolats fourrés sont confectionnés sur place selon l'art chocolatier, à partir d'ingrédients frais et naturels.

Au-delà de ses créations, Érico offre des services personnalisés pour les particuliers et les entreprises. Le lieu comprend également un musée du chocolat et une fenêtre permettant d'observer la préparation des bonbons. L'expertise de l'établissement a été primée à plusieurs reprises depuis sa création.