El comal

El Comal est un traiteur montréalais spécialisé dans la cuisine mexicaine authentique avec une touche contemporaine. L'entreprise propose des fruits de mer frais aux saveurs du Pacifique, des viandes grillées selon des recettes traditionnelles comme l'Al Pastor et les Carnitas, ainsi que des tortillas faites à la main. Le menu inclut également des créations gastronomiques uniques qui vont au-delà des classiques.

L'établissement de Montréal, situé au centre-ville, offre une expérience culinaire complète avec une importante sélection de cocktails artisanaux. Le mixologue maison crée des boissons exclusives qui mélangent des spiritueux mexicains traditionnels avec des saveurs novatrices. El Comal propose ses services sur place, en ligne et sous forme de produits à emporter, dont les tortillas faites maison.