Eggspress restaurants exploite une chaîne de restaurants spécialisés dans le déjeuner depuis 2005. L'entreprise propose des petits-déjeuners copieux, des jus d'orange fraîchement pressés, des smoothies aux fruits, des mets chauds accompagnés de fruits frais et du café. Le service se fait dans un environnement chaleureux à prix abordable.
Avec 12 établissements répartis entre Ottawa et Trois-Rivières, Eggspress dessert notamment Laval, Saint-Eustache, Saint-Rémi, Saint-Jérôme, Saint-Constant, Pointe-aux-Trembles et Saint-Lin–Laurentides. Les restaurants ouvrent tôt chaque matin pour accueillir la clientèle en quête d'une expérience déjeuner de qualité.
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