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Du bon pain

Restaurants Perce, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
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Description

Du bon pain est une micro-boulangerie artisanale établie à Percé en Gaspésie. L'entreprise propose la livraison de paniers hebdomadaires de pain fait main à base d'ingrédients biologiques, desservant la région entre Chandler et Gaspé par commande en ligne.

La boulangerie offre plusieurs variétés de pain. Le Viking, d'origine scandinave, combine des farines anciennes, des graines germées et de la bière noire. Le pain sandwich se distingue par son léger goût de levain et sa longue fermentation. La miche campagnarde, avec sa croûte croustillante et sa mie aérée, complète la gamme proposée aux clients.

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