Delices de la foret

Délices de la forêt Valli, basée à Varennes, se spécialise dans la distribution, la transformation, l'entreposage et l'importation de produits alimentaires haut de gamme en provenance de 23 pays. Créée en 1998, l'entreprise a acquis Valli en 2008, une entreprise familiale italienne établie au Canada depuis 1970, reconnue pour ses marinades préparées selon des recettes traditionnelles. Délices de la forêt Valli compte plus de 1300 conteneurs annuels importés des quatre coins du monde et dispose d'une capacité d'entreposage de 9067 mètres carrés au Québec.

L'entreprise privilégie les relations directes avec les agriculteurs locaux pour assurer un contrôle de qualité optimal et offrir des prix concurrentiels. Elle est partenaire ou propriétaire de cinq usines de transformation situées au Pérou, au Maroc et en Turquie. Disposant d'une flotte de sept camions de livraison, Délices de la forêt Valli assure le service de ses clients cinq jours par semaine sur presque tout le territoire québécois. En 2021, l'entreprise a également fait son entrée dans le commerce de détail par l'acquisition des épiceries spécialisées les Aliments Merci, axées sur les produits biologiques et écoresponsables.