Dégustation et Animation de la Rive, basée à Québec, offre depuis 2010 des expériences de dégustation et d'animation autour des bières de microbrasseries. Dirigée par un sommelier en bière et membre des Disciples d'Escoffier International, l'entreprise propose des accords mets et bières lors d'événements sociaux, de soirées privées ou de rassemblements festifs, adaptant ses animations selon le contexte et les besoins de sa clientèle.
L'entreprise propose également des services de conseil personnalisé dans les épiceries et dépanneurs pour aider les clients à faire des choix éclairés. Elle offre des formations sur les bières, notamment en partenariat avec l'École Hôtelière de la Capitale à Mérici, destinées aux amateurs comme aux professionnels. Dégustation et Animation de la Rive fournit enfin des services de consultation pour les restaurants, microbrasseries, hôtels et autres établissements, au Québec et ailleurs dans le monde, notamment en France.
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