Cogir restaurants

Cogir restaurants regroupe des acteurs expérimentés de la restauration qui conjuguent leur expertise autour d'une vision commune : mettre en valeur l'hospitalité et la culture québécoises. Le groupe exploite plusieurs établissements qui célèbrent les talents et les productions locales.

La Cabane du Coureur, implantée à Saint-Marc-sur-Richelieu, propose un menu alliant raffinement et convivialité. Son offre comprend une carte des vins riche de plus d'une centaine de références, disponibles au verre ou à la bouteille, ainsi qu'une sélection de bières locales. L'établissement a reçu le prix Award of Excellence de Wine Spectator en 2019 et 2020. Le groupe compte aussi d'autres restaurants dans la région de Montréal, dont Hiba, un bar d'inspiration japonaise, h3, un restaurant mettant de l'avant la cuisine de territoire et les artisans québécois, Le Coureur des Bois à Beloeil doté d'une cave réputée, et la Terrasse Alizé au centre-ville.