Chez cheval (sainte-julie)

Chez cheval est un restaurant avec deux succursales en Montérégie : l'une à Mont-Saint-Hilaire, boulevard Sir-Wilfrid-Laurier, et l'autre à Sainte-Julie, chemin du Fer-à-Cheval. L'établissement offre des boîtes composées d'un sandwich, d'une salade et d'un dessert au choix du chef, ainsi que des services de traiteur pour les réunions d'affaires.

Le restaurant se distingue par son engagement auprès des personnes vivant avec le trouble du spectre de l'autisme. Plus d'une dizaine de personnes sont intégrées à l'équipe, occupant des postes à la cuisine, à la plonge, à la caisse et au service. Les propriétaires, Louis-François et Patricia, participent activement aux opérations quotidiennes.