Café noir
Description
Café Noir est un torréfacteur et café-bar situé à Montréal qui propose des cafés en provenance d'Afrique et d'Amérique latine. Les grains sont torréfiés sur place par le personnel. L'établissement offre également un service de restauration rapide comprenant des salades, pizzas, sandwichs et desserts, disponibles sur place ou à emporter.
En complément de sa sélection de cafés, Café Noir propose un large choix de pâtisseries et viennoiseries. Le concept a pris forme en 2002 sous le modèle de franchise, issu d'une tradition établie dans le domaine de la torréfaction.
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