La Cabane à sucre Érablière Michel Lapointe, établie à Beauceville depuis 21 ans, est une destination reconnue pour les repas du temps des sucres en Beauce. L'entreprise se distingue par son engagement envers la satisfaction de la clientèle et son implication dans l'organisation d'événements. En 2018, une nouvelle construction aux lignes grandioses et en bois artisanal a permis d'accueillir 150 personnes et plus.
Chaque printemps, Michel et son équipe familiale proposent un repas copieux en buffet à volonté, incluant mets traditionnels préparés le jour même, crêperie et bar à pain. L'expérience comprend animation, musique folklorique et divertissements. À l'extérieur, la tire sur neige, les promenades en traîneau et la visite à la mini-ferme complètent l'offre. Les repas sont servis les fins de semaine : dîner de 11 h à 13 h et souper de 17 h 30 à 20 h.
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