Boulangerie à chacun son pain | baie-st-paul

À chacun son pain est une boulangerie artisanale basée à Baie-Saint-Paul qui fabrique quotidiennement des pains biologiques depuis 2004. Fondée par Jean-Christophe Lamontagne et Anik Roy, l'entreprise moud ses farines selon des méthodes ancestrales en préservant le germe du grain, ce qui rend le produit plus facilement digeste et riche en antioxydants, vitamines et minéraux.

La boulangerie transforme les grains cultivés par des agriculteurs partenaires de Charlevoix en pains de qualité artisanale. Maîtrisant l'ensemble du processus, de la ferme au four, l'entreprise a développé un savoir-faire novateur valorisant les produits locaux. Ses pains biologiques sont distribués dans les épiceries IGA et Rachelle-Béry du Québec, et l'entreprise offre également une gamme de produits maison en livraison à travers la province, en collaboration avec d'autres producteurs et artisans régionaux. À chacun son pain a reçu le prix Travellers' Choice ainsi qu'un badge de recommandation pour son café.