Boucherie gaetan rheaume inc

Boucherie Gaétan Rhéaume inc. est une entreprise de transformation alimentaire établie à Québec depuis 1993. Elle offre un service personnalisé en viandes fraîches de bœuf, porc, veau, poulet et agneau, ainsi qu'une variété de poissons et fruits de mer. L'entreprise développe également des produits maison comme le creton, la tête fromagée, les saucisses et les produits farcis et marinés. Elle dessert principalement le secteur institutionnel de la grande région de Québec.

Accréditée HACCP par le BNQ depuis 2016 et réévaluée annuellement, l'entreprise assure un rigoureux contrôle de la sécurité alimentaire à chaque étape de la transformation. Elle propose des portions calibrées selon les besoins de sa clientèle et un emballage sous-vide adapté. La distribution s'effectue par sa propre flotte de camions réfrigérés, garantissant le contrôle de la température et de la fraîcheur des produits jusqu'à la livraison.