Boucherie face de boeuf

Boucherie Face de Bœuf, située à Sherbrooke, est une boucherie spécialisée dans la vente de viandes de qualité provenant directement de fermes d'élevage. L'entreprise propose du bœuf, du porc, de l'agneau, du veau et du poulet, ainsi que des plats cuisinés maison, des produits du terroir, de la boulangerie et de la pâtisserie. Le bœuf vendu provient de la ferme Bouffard et cie, certifiée CRSB, et est produit sans antibiotiques ni hormones de croissance ajoutées.

La ferme Bouffard et cie, exploitée par la famille Bouffard depuis plusieurs générations, élève les bovins selon les règles du bien-être animal en favorisant la croissance lente et naturelle. Elle cultive ses propres aliments pour les animaux et accorde une attention particulière à la génétique pour produire des bêtes à haut rendement. La ferme respecte des normes strictes en matière de salubrité alimentaire, de soin aux animaux, de gestion des terres et de biosécurité, confirmées par sa certification VBP+.

Boucherie Face de Bœuf approvisionne sa clientèle de la région estrienne en misant sur les producteurs locaux et en offrant la possibilité de commander en ligne.