Boîte à pain café napoli

Boîte à pain café napoli opère quatre établissements à Québec depuis 1999, offrant boulangerie, pizza napolitaine, sandwichs gourmands, viennoiseries, pâtisserie et produits du marché. L'entreprise fabrique ses produits artisanaux à partir d'ingrédients frais de première qualité selon un processus de recherche et de développement rigoureux.

Fondée par Patrick Nisot dans le quartier Saint-Roch, la Boîte à pain s'est agrandie avec l'ouverture du Café Napoli à Limoilou en 2008, suivie d'une succursale à Sainte-Foy en 2015 et d'une présence au Grand Marché de Québec en 2019. L'équipe compte vingt employés passionnés par la boulangerie et le travail artisanal. L'entreprise soutient aussi sa communauté par un programme de commandites destiné aux organismes locaux.