Boefish Saguenay

Boefish Saguenay est un restaurant haut de gamme spécialisé en steaks et poissons frais méditerranéens. D'inspiration new-yorkaise et athénienne, l'établissement propose une fusion culinaire mettant à l'honneur le bœuf USDA et CAB vieilli d'au moins 30 jours, ainsi qu'un choix de poissons et fruits de mer frais. La cuisson se fait sur un gril unique au Québec, importé des États-Unis, qui saisit la viande par infrarouge.

Le restaurant offre une ambiance festive animée par un bar central et une musique rythmée. Boefish propose également une sélection de plus de cent bouteilles de vin, incluant des grands crus, ainsi qu'une collection de vins au verre, de bières de microbrasseries et de cocktails. Les clients peuvent réserver leur table pour vivre l'expérience Boefish à Saguenay.