Le Bistro d'été d'Espace Sophia est un établissement situé à Sainte-Sophie-d'Halifax, dans la région du Centre-du-Québec. Il fait partie d'Espace Sophia, un lieu dynamique et rassembleur dédié à des activités variées, spectacles, locations de salle et activités culturelles et familiales.
Espace Sophia occupe les locaux d'une église réaménagée, aménagée avec des murs de briques, un plafond cathédrale et des lustres. La salle peut accueillir jusqu'à 460 personnes en formule cabaret, 260 en formule repas et 600 personnes debout. L'établissement est géré par CASA Sophia, un organisme à but non lucratif désigné par la municipalité.
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