Bistro b est un restaurant de quartier situé à Québec qui propose une cuisine raffinée avec un menu changeant selon la disponibilité des produits et l'inspiration des chefs. L'établissement offre des services midi et soir dans une ambiance branchée.
La cuisine ouverte du bistro permet une proximité avec les cuisiniers et offre aux clients une expérience à la fois gustative et visuelle de la préparation des plats.
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