Biscuits & crème

Biscuits & crème est un bar laitier situé à Mirabel qui se spécialise dans la pâte à biscuits crue. Fondée en 2019 et reprise en 2024 par Maude et son père David, l'entreprise propose un menu varié mettant en vedette des pâtes à biscuits préparées selon des recettes maison. Les clients peuvent déguster la pâte à biscuits seule à la cuillère, l'intégrer à des desserts décadents comme des tartes ou des brownies, ou la combiner avec de la crème glacée pour des milkshakes, coupes glacées et tourbillons.

Toutes les pâtes à biscuits sont préparées avec de la farine traitée et des œufs pasteurisés, ce qui en assure la sécurité. L'établissement utilise des ingrédients de qualité et du vrai beurre pour offrir une texture crémeuse et un goût riche. Le menu compte cinq saveurs permanentes de pâte à biscuits, ainsi que plusieurs saveurs éphémères. Biscuits & crème accueille sa clientèle dans une atmosphère conviviale et propose des suggestions personnalisées pour accompagner chaque visite.