Auberge du Lac-à-l'Eau-Claire
L'Auberge du Lac-à-l'Eau-Claire, située à Saint-Alexis-des-Monts en Mauricie, est un établissement de fine gastronomie spécialisé dans la truite apprêtée de multiples façons. L'établissement propose une table d'hôte avec un vaste choix d'entrées, de plats et de desserts mettant en avant les produits du terroir, ainsi qu'une carte des vins diversifiée. Un menu bistro est aussi offert le midi, et un menu pour enfants est disponible.
La salle à manger offre une vue splendide sur le Lac-à-l'Eau-Claire, visible tant l'été que l'hiver. Un bar attenant à la salle à manger permet aux clients de prendre l'apéro ou de se rencontrer entre amis. L'Auberge propose également différents forfaits gastronomiques pour une nuitée ou un séjour plus long. Des cartes-cadeaux sont disponibles. Les réservations sont recommandées avant la visite.
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