Au Roi du Coq Roti est une rôtisserie B-B-Q établie à Sherbrooke depuis 1965. L'établissement se spécialise dans la préparation du poulet rôti et propose des portions généreuses. Le restaurant s'adresse aux résidents de Sherbrooke en quête de mets traditionnels de qualité.
L'entreprise a marqué la vie culinaire sherbrookoise au fil des décennies. Elle a récemment embelli son espace de stationnement avec une fresque réalisée par un artiste local, intitulée « Vision Opposée ».
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