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Aliments Salamina
Établie à Laval depuis 2005, Aliments Salamina est une entreprise de transformation de viande spécialisée dans la fabrication de produits carnés entièrement cuits. L'entreprise produit du pepperoni et des garnitures de pizza, ainsi qu'une gamme sélectionnée de charcuteries, destinés aux secteurs de la restauration et de la vente au détail. Depuis sa fondation en 1977, Salamina s'est construit une réputation solide en proposant des produits de qualité supérieure, de consistance fiable et aux saveurs authentiques, élaborés selon des recettes traditionnelles.
L'installation ultramoderne de Salamina, d'une superficie de plus de 40 000 pieds carrés, respecte les normes fédérales de l'Agence canadienne d'inspection des aliments et détient les certifications HACCP et GFSI. Tous les produits Salamina sont sans gluten, sans lactose, sans MSG, sans noix et sans arachides. L'entreprise distribue ses marques, dont Salamina, Montreal Traditional, Sorriso et Sadis, auprès de chaînes d'épiceries, de grossistes et d'entreprises de services alimentaires partout au Canada.
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