Aliments couture inc (les)

Les Aliments Couture perpétue depuis 1937 un savoir-faire artisanal québécois en fabricant à la main des cretons, de la tête fromagée et de la sauce à la viande. L'entreprise, fondée à Québec, a développé sa réputation avec sa célèbre recette de cretons lancée en 1952, préparés selon une méthode traditionnelle qui n'a pas changé. Les produits sont distribués dans les épiceries de la région.

Basée à Québec, l'entreprise demeure une entreprise familiale. En septembre 2024, Dave Gagné et Julie D'Amours ont repris l'exploitation pour poursuivre la tradition et accroître la présence des produits Aliments Couture sur le marché québécois.