Depuis 1984, le Groupe Cardinal fabrique des salades préparées, des vinaigrettes, des trempettes et des poudings à Saint-Michel, en Montérégie. L'entreprise propose plus d'une trentaine de variétés de salades, incluant des salades de légumes, de pâtes, de pommes de terre et de légumineuses, ainsi que des vinaigrettes québécoises développées sur mesure.
Tous les produits sont confectionnés à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin et proviennent des producteurs locaux de la région. L'usine de transformation est située au cœur des fermes maraîchères de la Montérégie. Le Groupe Cardinal offre une livraison rapide et détient la certification HACCP.
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