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Ah so sushi
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Description
Ah-So Sushi est un fabricant de sushi frais et de mets asiatiques distribué dans les épiceries et auprès des grossistes de l'Ontario et du Québec. L'entreprise propose des plateaux individuels, des portions personnalisées et des plats préparés avec des ingrédients de haute qualité, selon une approche artisanale.
Fondée en 1982 sous le nom d'Ah-So Gardens à London en Ontario, l'entreprise a d'abord exploité des restaurants avant de se redéfinir à la fin des années 1990 pour rendre l'expérience du sushi gourmet plus accessible. Ah-So Sushi travaille notamment avec le chef Charles Yoon, maître sushi de renommée internationale ayant remporté plusieurs prix à des festivals culinaires prestigieux. L'entreprise s'engage également envers le développement durable en utilisant des matériaux recyclables et des baguettes de bambou, tout en contribuant depuis plus de 30 ans à des organismes communautaires et à des fondations au Canada.
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